1,2-Octaandiol

1,2-Octanediol heeft een verscheidenheid aan toepassingen. Het wordt gebruikt om HPLC-scheiding van organische zuren en basen te verbeteren en om halohydrinepalmitaten te synthetiseren. Daarnaast wordt het onderzocht op zijn potentiële gebruik als pediculicide en is aangetoond dat het effectief is tegen luizenplagen.

Diolen dragen bij aan een hoge oplosbaarheid in water, hygroscopiciteit en reactiviteit met veel organische verbindingen, meestal op lineaire en alifatische koolstofketens. 1,2-Octaandiol, een lineair diol met twee primaire hydroxylgroepen, heeft bacteriostatische en bacteriedodende eigenschappen die nuttig zijn in cosmetica als conserveermiddel. Het wordt ook gebruikt in coatingmaterialen, slurries, papierfabrieken en watercirculatiesystemen voor effectieve conservering tegen bacteriën en schimmels. Het wordt gebruikt als verzachtend middel, bevochtigingsmiddel en bevochtigingsmiddel in cosmetische en huidverzorgingsproducten. Alcoholen zijn zeer zwakke zuren omdat ze H+ verliezen in de hydroxylgroep. Alcoholen ondergaan een dehydratatiereactie, wat betekent dat het watermolecuul wordt verwijderd en vervangen door een pi-binding tussen twee aangrenzende koolstofatomen om alkenen te vormen onder verhitting in aanwezigheid van sterke zuren zoals zoutzuur of fosforzuur. Primaire en secundaire alcoholen kunnen respectievelijk worden geoxideerd tot aldehyden en ketonen. Carbonzuren worden verkregen door oxidatie van aldehyden. Oxidatie in de organische chemie kan worden beschouwd als het verlies van waterstof of de winst van zuurstof en reductie om waterstof te winnen of het verlies van zuurstof. Tertiaire alcoholen reageren niet om oxidatieproducten te geven omdat ze geen H aan de alcoholkoolstof hebben gebonden. Alcoholen ondergaan belangrijke reacties die nucleofiele substitutie worden genoemd, waarbij een elektronendonor een vertrekkende groep vervangt, over het algemeen geconjugeerde basen van sterke zuren, als een covalente vervanger van een atoom. Een van de belangrijke reacties van alcohol is condensatie. Ethers worden gevormd door de condensatie van twee alcoholen door verhitting met zwavelzuur; de reactie is er een van dehydratie. Bijna oneindige esters worden gevormd door een condensatiereactie die verestering wordt genoemd tussen carbonzuur en alcohol, wat water produceert. Alcoholen zijn belangrijke oplosmiddelen en chemische grondstoffen. Alcoholen zijn tussenproducten voor de productie van doelverbindingen, zoals farmaceutische producten, diergeneesmiddelen, weekmakers, oppervlakteactieve stoffen, smeermiddelen, ertsflotatiemiddelen, pesticiden, hydraulische vloeistoffen en detergenten.