product Introductie
| Frambozenketon Basis informatie |
| Chemische eigenschappen Toepassingen Productiemethode |
| Productnaam: | Frambozen Keton |
| Synoniemen: | 4-(4-Hydroxyfenyl)-2-butanon 5471-51-2;Natuurlijke frambozenketon;Dobutamine EP-verontreiniging B;Dobutaminehydrochloride-verontreiniging Ⅰ:4-(4-Hydroxyfenyl)-2-butanon;4-p-hydroxyfenyl)-2-buton;Frambozenketon;RASPBERRY KETONE;RASBERRY KETONE |
| CAS-nummer: | 5471-51-2 |
| MF: | C10H12O2 |
| MW: | 164.2 |
| EINECS-certificaat: | 226-806-4 |
| Productcategorieën: | Aromatische ketonen (gesubstitueerd);Voedsel- en diervoederadditief;Aromaten;Kruidenextract;5471-51-2 |
| Mol-bestand: | 5471-51-2.mol |
 |
|
| Chemische eigenschappen van frambozenketon |
| Smeltpunt | 81-85 graad (letterlijk) |
| Kookpunt | 200 graden |
| dikte | 1,0326 (ruwe schatting) |
| dampspanning | 40Pa bij 25 graden |
| brekingsindex | 1.5250 (schatting) |
| FEMA | 2588|4-(P-HYDROXYFENYL)-2-BUTANON |
| opslagtemp. | onder inert gas (argon) |
| oplosbaarheid | 95% ethanol: oplosbaar 50 mg/ml, helder tot licht troebel, kleurloos tot lichtgeel of bruin |
| formulier | Vloeistof |
| pka | 9,99±0.15(Voorspeld) |
| kleur | Helder kleurloos |
| Geur | bij 10.00 % in dipropyleenglycol. zoete bessenjam framboos rijpe bloemige |
| Geurtype | bes |
| Wateroplosbaarheid | Onoplosbaar in water. |
| JECFA-nummer | 728 |
| BRN | 776080 |
| InChIKey | NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
| LogboekP | 0.935-1.33 bij 20 graden |
| CAS-databankreferentie | 5471-51-2(CAS-databankreferentie) |
| NIST Chemie Referentie | 2-Butanon, 4-(4-hydroxyfenyl)-(5471-51-2) |
| EPA-stoffenregistratiesysteem | 2-Butanon, 4-(4-hydroxyfenyl)- (5471-51-2) |
| Veiligheidsinformatie |
| Gevarencodes | Xn,Xi |
| Risicoverklaringen | 22 |
| Veiligheidsverklaringen | 26-36/37/39-36 |
| WGK Duitsland | 2 |
| RTECS | EL8925000 |
| Gevaarswaarschuwing | Irriterend |
| TSCA | Ja |
| HS-code | 29145011 |
| Gegevens over gevaarlijke stoffen | 5471-51-2(Gegevens over gevaarlijke stoffen) |
| MSDS-informatie |
| Leverancier | Taal |
|---|---|
| Frambinon | Engels |
| SigmaAldrich | Engels |
| ACROS | Engels |
| ALFA | Engels |
| Raspberry Ketone Gebruik En Synthese |
| Chemische eigenschappen | Het verschijnt als witte naaldkristal of korrelige vaste stof, met frambozenaroma en fruitaroma. De smeltpunttemperatuur is 82~83 graden. Het is onoplosbaar in water en olie, maar wel oplosbaar in alcohol, ether en vluchtige olie. De natuurlijke producten bestaan in framboos (raspberry) enzovoort. |
| Gebruik | 1. Frambozenketon wordt gebruikt bij de bereiding van voedselkruiden met een zoetende werking, kan ook worden gebruikt voor cosmetica en zeepsmaak. 2. Raspberry Ketone wordt veel gebruikt in aardbei, framboos, ananas, perziken en andere smaken van voedsel, meestal gebruikt als fixeermiddel in de fruitige smaak. In dagelijkse smaken kan het worden gebruikt in formuleringen zoals jasmijn, gardeniabloemen en tuberoos. Als modificator kan het worden gebruikt in jasmijn, gardenia, tuberoos en andere geurige dagelijkse smaken. In voedselsmaken wordt het meestal gebruikt voor aardbeien, ananas, perziken, pruimen, mayberry en andere geuren. In de geneeskunde wordt het meestal gebruikt als tussenproducten. |
| Productiemethode | 3,5 mol 15% natriumhydroxide wordt eerst aan de reactor toegevoegd en 2 mol aceton en 1 mol p-hydroxybenzaldehyde worden druppelsgewijs onder roeren toegevoegd. De temperatuur wordt geregeld tussen 20 en 30 DEG C en de roerreactie wordt 20 uur voortgezet. Het vaste natriumzout van 4-p-hydroxyfenylbuteen-3-keton-2 werd verkregen na filtratie, verder opgelost in water en vervolgens aangezuurd met zoutzuur om 4-p-hydroxyfenylbuteen-3-keton-2 te precipiteren, verder gefilterd en gedroogd voor verdere toepassing. De autoclaaf werd voorzien van 100 g van het tussenproduct en 5 g van de nikkelkatalysator, en de atmosfeer werd vervangen door waterstof. Het mengsel werd verhit tot 120-140 graden en reageerde bij een druk van 0,98 MPa gedurende 1,5 uur. Na afkoeling werd de katalysator afgefiltreerd, het frambozenketongehalte was 89% en de hydrogeneringsopbrengst was 92%. Het ruwe product hierboven wordt eenmaal onderworpen aan vacuümdestillatie met verdere herkristallisatie van 1-2 keer om witte kristallen te verkrijgen met een smeltpunt van 82 graden C. Fenolroute 94 g fenol en 85% fosforzuur gemengde katalysator werden toegevoegd aan de reactor, 70 g methylvinylketon werd druppelsgewijs toegevoegd in 40 min, de temperatuur werd gehandhaafd op 15-20 graden en de reactie werd 4 uur geroerd. Na voltooiing van de reactie werd het reactiemengsel gewassen met water tot neutraal en 63 g fenol werd afgedestilleerd onder verminderde druk om 25 g van een product te verkrijgen met een smeltpunt van 81,5 tot 82,5 graden C en een opbrengst van 80%. Het wordt verkregen door condensatie tussen hydroxybenzaldehyde en aceton en verdere hydrogenering. Het ontstaat door condensatie tussen ketonzuur en fenol. |
| Beschrijving | 4-(p-Hydroxyfenyl)-2-butanon heeft een zoete, fruitige, frambozenconservengeur. Kan worden bereid door katalytische hydrogenering van p-hydroxy-benzylideenaceton in aanwezigheid van platinazwart in ether of methanol of in aanwezigheid van palladium geabsorbeerd op houtskool. |
| Chemische eigenschappen | 4-(p-hydroxyfenyl)-2-butanon heeft een zoete, fruitige, frambozenjam-achtige geur. |
| Chemische eigenschappen | 4-(4-Hydroxyfenyl)-2-butanon is een zeer karakteristiek bestanddeel van frambozenaroma. Het vormt kleurloze kristallen (smp. 82–83 graden) met een zoete, fruitige geur die sterk doet denken aan frambozen. Frambozenketon wordt bereid door alkali-gekatalyseerde condensatie van het alkalizout van 4-hydroxybenzaldehyde en aceton, gevolgd door selectieve hydrogenering van de dubbele binding in het resulterende 4-hydroxybenzalaceton. Andere syntheses beginnen met fenol, dat wordt omgezet in 4-(4-hydroxyfenyl)-2-butanon met methylvinylketon of met 4-hydroxy-2-butanon. |
| Chemische eigenschappen | wit tot lichtgeel poeder of naalden |
| Voorkomen | Er zijn Europese veenbessen, frambozen, bramen, loganbessen en duindoorn (Hippophae rham noides L.) aangetroffen. |
| Gebruik | 4-(4-Hydroxyfenyl)-2-butanon wordt gebruikt in de parfumerie, in cosmetica en als voedingsadditief om een fruitige geur te geven. |
| Gebruik | De primaire aromaverbinding van rode frambozen, gebruikt in parfumcomposities, shampoos, cosmetica en als voedseladditief. Ook een onzuiverheid in de synthese van Dobutamine (D494445). |
| Gebruik | Tussenproducten van vloeibare kristallen |
| Definitie | ChEBI: Een keton dat 4-fenylbutaan-2-een is waarin de fenylring op positie 4 is vervangen door een hydroxygroep. Het wordt aangetroffen in verschillende soorten fruit, waaronder frambozen, bramen en veenbessen, en wordt gebruikt in parfumerie en cosmetica. |
| Smaakdrempelwaarden | Smaakkenmerken bij 40 ppm: fruitig, jam-achtig, bessen-, frambozen- en bosbessenachtig met nuances van zaden en suikerspin |
| Synthese Referentie(s) | Het tijdschrift voor organische chemie, 41, blz. 1206, 1976DOI-document:10.1021/jo00869a026 Synthetische communicatie, 19, blz. 1109, 1989DOI-document: 10.1080/00397918908051034 |
| Ontvlambaarheid en explosiviteit | Niet ontvlambaar |
| Veiligheidsprofiel | Vergiftiging via intraperitoneale route. Matig giftig bij inname. Ontvlambare vloeistof. Bij verhitting tot ontbinding geeft het scherpe rook en irriterende dampen af. Zie ook KETONEN. |
| Frambozenketonbereidingsproducten en grondstoffen |
| Grondstoffen | Ethanol-->Acetone-->4-Hydroxybenzaldehyde-->Methyl vinyl ketone-->4-Phenyl-1-butene-->4,4'-Carbonyldiftaalzuur |
| Voorbereidingsproducten | methyl [4-(3-oxobutyl)phenoxy]acetate-->2-Butanone, 4-[4-(2-oxiranylmethoxy)phenyl]--->(4(3-HYDROXY-3-METHYL-BUTYL)-FENOXY)-AZIJNZUUR |
Populaire tags: frambozenketon, Chinese frambozenketon fabrikanten, leveranciers, fabriek
Een paar: No
Volgende: Dimedon
Misschien vind je dit ook leuk
Aanvraag sturen
