| Geur |
Verspreidende en krachtige bloemig-groene bloemstengelachtige geur met uitgesproken plantaardige, komkommer-meloenachtige tonen. Over het algemeen lijkt het op de geur van Lindenbloesem. |
| Beschrijving |
2-Methyl-3-(p-isopropylfenyl)propionaldehyde heeft een sterke, bloemige geur. Kan worden bereid door condensatie van komijnaldehyde en propionaldehyd, gevolgd door hydrogenering in aanwezigheid van een katalysator. |
| Chemische eigenschappen |
2-Methyl-3-(p-isopropylfenyl)-propionaldehyde heeft een sterke, bloemige geur |
| Chemische eigenschappen |
Het in de handel verkrijgbare racemaat is een kleurloze tot geelachtige vloeistof met een intense bloemengeur die doet denken aan Cyclamen europaeum (cyclamen, zeugenbrood).
Productie. Er worden twee hoofdprocessen gebruikt voor de industriële synthese van cyclaamaldehyde:
1) Alkalische condensatie van 4-isopropylbenzaldehyde en propanal resulteert, via het aldol, in de vorming van 2-methyl-3-(4-isopropylfenyl)-2-propenal. Het onverzadigde aldehyde wordt selectief gehydrogeneerd tot het verzadigde aldehyde in aanwezigheid van kaliumacetaat en een geschikte katalysator, zoals palladium-aluminiumoxide:
2) Friedel-Crafts-reactie van isopropylbenzeen en 2-methylpropenaldiacetaat (methacroleïnediacetaat) in aanwezigheid van titaniumtetrachloride/boortrifluoride-etheraat levert cyclaamaldehyde-enoacetaat op, dat wordt gehydrolyseerd tot aldehyde:
Toepassingen. Cyclamenaldehyde is een belangrijk bestanddeel voor het verkrijgen van bijzondere bloesemnoten in parfumcomposities, vooral het cyclaamtype. Vanwege het frisse, bloemige aspect wordt het ook gebruikt als topnoot in veel andere bloesemgeuren. |
| Voorval |
Gerapporteerd gevonden in nootmuskaat en sterfruit. |
| Toepassingen |
Cyclamen Aldehyde is een zeer krachtige, bloemige, groene noot die in veel parfumerietoepassingen wordt gebruikt om zich te vermengen met frisse, bloemige, groene of ozon/mariene akkoorden. Het is een ingrediënt dat steeds vaker wordt gebruikt en steeds belangrijker wordt bij het helpen opbouwen van vervangingsakkoorden voor materialen die uit het palet van parfumeurs verdwijnen. Cyclamen heeft een goede algehele stabiliteit, behalve bij extreme pH-waarden. Het heeft een goede vasthoudendheid en substantiviteit en vertegenwoordigt een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding in nieuwe creaties. Naast het gebruik ervan in talrijke parfumcomposities is cyclaamaldehyde een tussenproduct voor de bereiding van fungiciden en fungistatische stoffen. |
| Toepassingen |
Cyclamal, is een ingrediënt in parfum. Het kan ook worden gebruikt bij de synthese van cyclaamalcohol (C987655). |
| Definitie |
ChEBI: Xi-3-(4-Isopropylfenyl)-2-methylpropanal is een monoterpenoïde. |
| Voorbereiding |
Door condensatie van komijnaldehyde en propionaldehyde gevolgd door hydrogenering in aanwezigheid van een katalysator |
| Veiligheidsprofiel |
Matig giftig bij inslikken. Irriterend voor de menselijke huid. Zie ook ALDEHYDEN. Bij verhitting tot ontbinding stoot het scherpe rook en irriterende dampen uit. |
